加島屋からのNewsNews

時鮭塩漬（１本物）　9,180円 ～ 13,500円（税込）

鮭の旬は一般的に秋ですが、春から夏にかけて獲れる鮭は
「時知らず」と云われています。
産卵前の若い鮭ですので、脂のりが大変よく、旨味がギュっと詰まっています。
この時期にしか味わえない旬の味覚です。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。