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2021/07/12
いくら醤油漬のイタリア風ちらし寿司
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いくら醤油漬のイタリア風ちらし寿司
2021/07/12
見た目もきれいな洋風ちらし寿司。
濃厚ないくらの旨味とオリーブの甘みがよく合います。
材料
・いくら醤油漬
・アスパラガス
・種抜き黒オリーブ
・オリーブ油(大さじ2)
・塩
・黒こしょう
・米(2カップ)
作り方
塩ゆでしたアスパラガスは乱切り、黒オリーブは小口切りにします。
炊きあげたご飯にオリーブ油を混ぜて、塩・黒こしょうで味を調えます。
ごはんの上に、いくら醤油漬、アスパラガス、黒オリーブを彩りよく飾ります。
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