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2021/07/12

帆立貝柱の水煮のカレーリゾット

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帆立貝柱の水煮のカレーリゾット

2021/07/12

帆立の旨味を余すことなく使ったカレー風味のリゾットです。

材料

・帆立貝柱の水煮缶詰
・ごはん
・コンソメスープ
・バター
・白ワイン
・カレー粉
・塩
・生クリーム
・パセリ

作り方

コンソメスープに缶詰の汁を加え、軽くほぐした帆立貝柱とごはんを入れかるく煮込みます。
バター・白ワイン・カレー粉を加えてひと煮立ちさせ、塩で味を調え、仕上げに生クリームを落とし、パセリを散らします。

使用した商品

帆立貝柱の水煮缶詰