加島屋からのNewsNews

おせち　栗かの子　270ｇ缶入　1,296円（税込）

純栗あんに、栗の粒を練り合わせました。
贅沢の極みを尽くした「きんとん」です。

佃食品　くるみ入り田作り　60ｇ入　432円（税込）

ごまめとクルミを炊き合わせ、唐辛子を少し加えてピリ辛風に仕上げました。酒の肴やビールのおつまみに最適！
かたくちいわしの稚魚を干したごまめは、豊作を祝う縁起もので、お正月のおせち料理に欠かせない一品です。

ご予約承り期間：12月1日（土）～12月20日（木）

・おせち料理　１人前１段重　　  8,640円（税込）
・おせち料理　３人前２段重　　24,840円（税込）
・おせち料理　５人前３段重　　39,960円（税込）

※予約数量に達し次第、受付を締め切らせていただきます。

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本店にて「新巻鮭」の販売を開始いたします。

　・北海道産　新巻鮭　１尾物　
　・北海道産　新巻鮭切身造り
　・カナダ産　キングサーモン新巻切身造り
　・アラスカ産　紅鮭新巻切身造り

※ 鮭の種類・サイズ等は、入荷状況により変わる場合があります。

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鮭のそぎ身　200g入　270円（税込）
12月の販売予定日：7日（金）・13日（木）・20日（木）・28日（金）

サーモントラウト塩漬の血合い部分のそぎ落しです。
三杯酢に漬けてマリネやしゃぶしゃぶなど、幅広くお召し上がりいただけます。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

カナダ産　塩かずの子　100ｇ入 972円（税込）

昔ながらの製法にて仕上げた塩かずの子を、ご家庭用に袋詰にしました。
お召し上がりの際は、塩出しをしてお好みの味付けでお召し上がりください。

新巻鮭 本山漬 （辛塩）　1切　378円（税込）

北海道で水揚げされた良質な秋鮭を昔ながらの製法で、山漬に仕上げました。
余計な水分が抜け旨味が凝縮されていますので、塩辛いなかにも味わい深い旨味を感じていただけます。
※塩分が強めの新巻鮭です。 

お雑煮セット（約４人前）　6,480円（税込）
ご予約承り期間：12月1日（土）～12月20日（木）

＜セット内容＞
大根・にんじん・こんにゃく・秋鮭・椎茸・銀杏・鮭のとと豆・帆立貝柱・ねぎ・蒲鉾・絹さや・だし汁
※お餅のご用意はしておりません。
※ 予定数量に達し次第、受付を締め切らせていただきます。

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鮭のとと豆　小ビン（70ｇ入）　1,728円（税込）

新鮮ないくらを茹でて塩水につけました。
郷土料理のっぺい・氷頭なます・お雑煮・鍋料理などに添えてお召し上がりください。
越後では鮭の卵をほぐして茹でたものを魚豆（ととまめ）と呼んでいます。