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2021/07/12

味かずの子サラダ

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味かずの子サラダ

2021/07/12

コリコリの食感がクセになるサラダです。

材料

・味かずの子
・アンディーブ
・パプリカ
・大根
・れんこん
・チャイブ
・オリーブの実
・オリーブ油
・酢

作り方

れんこんは皮をむき、酢を加えたお湯で茹で、酢水にさらしておきます。
味かずの子と、適当な大きさに切ったその他の材料を器に盛り、味かずの子の漬け汁に同量のオリーブ油を加えて、お好みで塩、コショウで味を調えたドレッシングをかけます。
(数の子べっ甲漬でも作れます)

使用した商品

味かずの子（袋）

数の子べっ甲漬