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2021/07/15

帆立貝柱うま煮ほぐしの焼きおにぎり

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帆立貝柱うま煮ほぐしの焼きおにぎり

2021/07/15

帆立の旨みとねぎの香りの組み合わせがおいしい焼きおにぎりです。

材料

・帆立貝柱うま煮ほぐし
・ごはん
・細ねぎ
・醤油

作り方

ごはんに帆立貝柱うま煮ほぐしと刻んだ細ねぎを混ぜ合わせ、おにぎりにし、醤油を塗り焼きます。

使用した商品

貝柱のうま煮

帆立貝柱うま煮ほぐし

2021/07/15

キングサーモンづけのアボカド丼

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キングサーモンづけのアボカド丼

2021/07/15

まろやかな口あたりのアボカドと生姜醤油味のキングサーモンのづけを和えて丼にしました。

材料

・キングサーモンのづけ
・アボカド
・玉ねぎ
・ごま油
・焼き海苔

作り方

キングサーモンのづけは、つけ汁からキングサーモンを別に取り分けます。
さいの目切りのアボカドと、みじん切りの玉ねぎ、ごま油少々をつけ汁に混ぜ合わせておきます。
ご飯にキングサーモンとつけ汁に浸したアボカド、玉ねぎをトッピングして、お好みでつけ汁をかけ、焼き海苔を添えます。

使用した商品

キングサーモンのづけ袋

2021/07/15

いかの三升漬とオリーブのブラックライス

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いかの三升漬とオリーブのブラックライス

2021/07/15

ご飯に混ぜるだけ。
クセのないブラックオリーブといかの三升漬の組み合わせがご飯にぴったりです。

材料

・いかの三升漬（大さじ2）
・ごはん（１膳）
・ブラックオリーブ（3粒）
・オリーブ油（少々）
・黒こしょう

作り方

ごはんにいかの三升漬、スライスしたブラックオリーブ、オリーブ油を混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調えます。

使用した商品

いかの三升漬

2021/07/15

さけ茶漬といくら醤油漬のとろろ丼

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さけ茶漬といくら醤油漬のとろろ丼

2021/07/15

菊を混ぜ込んだご飯にさけ茶漬を混ぜたとろろをかけ、いくら醤油漬をトッピングしました。

材料

・さけ茶漬
・いくら醤油漬
・ごはん
・長いも
・だし汁
・醤油
・食用菊

作り方

すりおろした長いもにさけ茶漬を混ぜ、だし汁と醤油で味を調えます。
ちぎって水にさらしてアクを抜いた食用菊をご飯に混ぜこみ、とろろをかけていくら醤油漬をのせます。

使用した商品

さけ茶漬

いくら醤油漬

2021/07/14

さけ茶漬のビビンバ丼

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さけ茶漬のビビンバ丼

2021/07/14

さけ茶漬とナムルを彩りよく盛り付け、ビビンバ丼にしました。

材料

・さけ茶漬
・ごはん
・もやし
・豆苗
・にんじん
・温泉たまご
・醤油
・ごま油
・いりごま

作り方

豆苗は３等分に切り、にんじんは５㎝の長さで千切りにし、もやし、豆苗、にんじんをそれぞれ茹でてから、ごま油と醤油少々で和えてナムルにします。
ごはんにさけ茶漬とナムルを彩りよく盛り付け、いりごまを振りかけ、温泉たまごをトッピングします。

使用した商品

さけ茶漬

2021/07/14

さけ茶漬の夏ちらし寿司

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さけ茶漬の夏ちらし寿司

2021/07/14

さけ茶漬をまぶした寿司飯にさっぱりしたしょうが、青じそを混ぜ合わせました。
塩いくらをのせて、見た目も華やかです。

材料

・さけ茶漬（100g）
・塩いくら（大さじ2)
・きゅうり（1本）
・しょうが（1片）
・青じそ（5枚）
・ナッツ（適宜）
・寿司飯（3合分）

作り方

きゅうりは薄切りにして塩もみします。
しょうが、青じそは千切りにします。お好みのナッツをみじん切り、もしくは薄切りにします。
寿司飯にさけ茶漬、きゅうり、しょうが、青じそ、ナッツを混ぜ合わせ、塩いくらを飾ります。

使用した商品

さけ茶漬

塩いくら

2021/07/14

さけの焼漬の炊き込みご飯

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さけの焼漬の炊き込みご飯

2021/07/14

さけの焼漬で簡単炊き込みご飯の
出来上がり。

材料

・さけの焼漬
（1切と汁全部）
・米（2カップ）
・干し椎茸と戻し汁（3個）
・塩（小さじ1/2）
・三つ葉

作り方

干し椎茸は水で戻し、細切りにします。
炊飯器に研いだお米、椎茸、ほぐしたさけの焼漬と焼漬の汁、椎茸の戻し汁、塩を入れます。
規定の目盛りまで水を足し、炊きあげます。炊きあがったら混ぜ合わせ三つ葉を散らします。

使用した商品

さけの焼漬

2021/07/14

切干大根のキーマカレー

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切干大根のキーマカレー

2021/07/14

切干大根、豚挽肉、玉ねぎ、カレールーを混ぜ合わせて煮込んだキーマカレーです。彩りに野菜を添えました。

材料

・切干大根（50g）
・玉ねぎ（1/2個）
・生姜（20g）
・豚挽肉（200g）
・サラダ油（小さじ1）
・カレールー（100g）
・黒すりごま（大さじ2）
・チャツネ（大さじ2）
・水
・カボチャ
・ナス
・紫玉ねぎ

作り方

切干大根は水で戻します。玉ねぎを薄切りにしラップをかけレンジで5分加熱します。フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りの生姜、玉ねぎ、豚挽肉を加え炒めます。挽肉に火が通ったら水切りした切干大根、黒すりごまを加えて軽く炒めてから、水300cc、カレールー、チャツネ（あれば）を加えて煮込みます。彩りにカボチャとナスの素揚げ、紫玉ねぎのスライスを添えます。

使用した商品