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かんたんレシピ [＃和風おかず]「かんたんレシピ」すべてを見る
さけ茶漬の夏ちらし寿司
さけの焼漬の炊き込みご飯
さけの焼漬沢煮椀
加島屋のバラ寿司
加島屋のバラ寿司
キングサーモンと帆立、いくらに数の子を盛り込んだ贅沢なちらし寿司です。
材料
・帆立貝柱の酒蒸し
・キングサーモンのづけ
・塩いくら
・数の子べっ甲漬
・大根
・ニンジン
・チシャトウ（茎レタス）
・絹さや
・ご飯
・酢
・砂糖
・キングサーモンのづけ
・塩いくら
・数の子べっ甲漬
・大根
・ニンジン
・チシャトウ（茎レタス）
・絹さや
・ご飯
・酢
・砂糖
作り方
寿司飯に大根、ニンジン、チシャトウのあられ切りを散らし、帆立貝柱の酒蒸し、キングサーモンのづけ、塩いくら、数の子べっ甲漬を盛り込み、絹さやの千切りを添える。
使用した商品
キングサーモン粕漬の蒸し物
キングサーモン粕漬の蒸し物
キングサーモン粕漬を蒸し上げました。
材料
・キングサーモン粕漬
・玉ねぎ
・日本酒
・コショウ
・オリーブ油
・玉ねぎ
・日本酒
・コショウ
・オリーブ油
作り方
お皿に、スライスした玉ねぎと、コショウで下味をつけたキングサーモン粕漬をのせ、日本酒を少々振りかけて蒸します。
蒸し上がったら高温で熱したオリーブ油をまわしかけます。
蒸し上がったら高温で熱したオリーブ油をまわしかけます。
使用した商品
蒸し白菜とさけ茶漬のあんかけ
サーモントラウト味噌漬のねぎ和え
サーモントラウト味噌漬のねぎ和え
サーモントラウトをねぎと貝割れ大根にのせた一品です。
材料
・サーモントラウト味噌漬
又はサーモントラウト粕漬
・長ねぎ
・貝割れ大根
又はサーモントラウト粕漬
・長ねぎ
・貝割れ大根
作り方
白髪ねぎをつくり、貝割れ大根と一緒に皿に盛り、焼いて軽くほぐしたサーモントラウト味噌漬をのせます。
使用した商品
銀鱈甘味噌漬のホイル焼き
