北海道産の大粒帆立を照り焼きにして粗くほぐし、甘めのだしで味付けした海藻を添えました。 国産にこだわった海の幸をお召し上がりください。 ご飯のお供に、またおつまみとしてお楽しみいただけます。
開き穴子に骨切りを施し、片栗粉の衣をまとわせカラリと揚げ、特製ダレをからめました。 旨ダレがご飯によく合い、またおつまみにもおすすめです。