加島屋からのNewsNews

ご予約承り期間：12月1日（日）～12月20日（金）

・おせち料理　１人前１段重　　  8,640円（税込）
・おせち料理　３人前２段重　　24,840円（税込）
・おせち料理　５人前３段重　　39,960円（税込）

※予約数量に達し次第、受付を締め切らせていただきます。

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カナダ産 塩かずの子　100ｇ入　972円（税込）

昔ながらの製法にて仕上げた塩かずの子を、ご家庭用に袋詰にしました。
お召し上がりの際は、塩出しをしてお好みの味付けでお召し上がりください。

北海道産 塩かずの子 バラ子　100ｇ入　1,188円（税込）

製造途中などで、こわれたかずの子を、ご家庭用に袋詰にしました。昔ながらの製法で仕上げた、塩かずの子です。
お召し上がりの際は、塩出しをしてお好みの味付けでお召し上がりください。

新巻鮭 本山漬 （辛塩）　1切　378円（税込）

北海道で水揚げされた良質な秋鮭を昔ながらの製法で、山漬に仕上げました。
余計な水分が抜け旨味が凝縮されていますので、塩辛いなかにも味わい深い旨味を感じていただけます。
※塩分が強めの新巻鮭です。 

鮭のとと豆　小ビン（70ｇ入）　1,728円（税込）

新鮮ないくらを茹でて塩水につけました。
郷土料理のっぺい・氷頭なます・お雑煮・鍋料理などに添えてお召し上がりください。
越後では鮭の卵をほぐして茹でたものを魚豆（ととまめ）と呼んでいます。

くるみ入り田作り　60ｇ入　432円（税込）

ごまめとクルミを炊き合わせ、唐辛子を少し加えてピリ辛風に仕上げました。酒の肴やビールのおつまみに最適！
かたくちいわしの稚魚を干したごまめは、豊作を祝う縁起もので、お正月のおせち料理に欠かせない一品です。

本店にて「新巻鮭」の販売を開始いたします。

　・北海道産　新巻鮭　１尾物　
　・北海道産　新巻鮭切身造り
　・カナダ産　キングサーモン新巻切身造り
　・アラスカ産　紅鮭新巻切身造り

※ 鮭の種類・サイズ等は、入荷状況により変わる場合があります。

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▶　加島屋ネットショップ「加島屋の新巻鮭」はこちらから

サーモントラウト味噌漬カマ　3切袋入　519円（税込）
12月の販売予定日：9日（月）・23日（月）

サーモントラウトのカマ部分を越後味噌に漬け込みました。
脂があり旨味が凝縮されています。
品数に限りがございますので、品切れの際はご容赦ください。

じんだん　300ｇ入　692円（税込）

山形新庄産の枝豆「秘伝豆」を原料とし、食品添加物を一切使わずに作った「枝豆あん」です。
白玉だんごやお餅との相性抜群です！

丹波の黒豆　300ｇ入　1,620円（税込）

黒豆の煮物は、一年をまめに（活発に）過ごせるようにとゲンを担ぎ、お正月のおせち料理には欠かせない一品のひとつです。皮は丈夫で、ふっくらと煮上がると云われており、古くから上質で有名な丹波産の黒豆をご用意しました。