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つぶ貝の酒香煮の佐渡わかめ蒸し
加島屋クラブハウスサンド
加島屋クラブハウスサンド
加島屋のいろんな具材で洋風にお洒落に！
材料
A さけ茶漬とチーズ、きゅうりとラディッシュ、マヨネーズ
B 丹波黒豆の甘煮とモカクリーム
C キングサーモンのづけ、にんじんと玉ねぎのコールスロー
D 塩いくらとサワークリーム、プリーツレタス
E うにとスクランブルエッグ
F 帆立照焼醍醐味入りアボカドディップとトマト
B 丹波黒豆の甘煮とモカクリーム
C キングサーモンのづけ、にんじんと玉ねぎのコールスロー
D 塩いくらとサワークリーム、プリーツレタス
E うにとスクランブルエッグ
F 帆立照焼醍醐味入りアボカドディップとトマト
作り方
それぞれの具材をお好みのバンズやパンに挟みます。
使用した商品
サーモントラウト塩漬と銀鱈粕漬のアヒージョ
サーモントラウト塩漬と銀鱈粕漬のアヒージョ
サーモントラウトと銀鱈のアヒージョです。ワインとともにどうぞ。
材料
・サーモントラウト塩漬
・銀鱈粕漬
・エリンギ
・にんにく
・オリーブ油
・銀鱈粕漬
・エリンギ
・にんにく
・オリーブ油
作り方
サーモントラウト塩漬と銀鱈粕漬は一口大に切ります。
エリンギは四つ割にします。
小鍋に多めのオリーブ油とつぶしたにんにくを入れ弱火にかけます。
エリンギを入れて泡が出始めたら、一口大に切った魚を入れ弱火でゆっくり加熱（油温70度～80度位）します。
エリンギは四つ割にします。
小鍋に多めのオリーブ油とつぶしたにんにくを入れ弱火にかけます。
エリンギを入れて泡が出始めたら、一口大に切った魚を入れ弱火でゆっくり加熱（油温70度～80度位）します。
使用した商品
帆立照焼醍醐味のタルタルソース
おにぎり明太子ともやしの和え物
サーモントラウト粕漬のキャベツ蒸し
サーモントラウト粕漬のキャベツ蒸し
新潟の酒粕に漬け込んだ北欧産サーモントラウトと、やわらかい春キャベツ。
シンプルな味わいです。
シンプルな味わいです。
材料
・サーモントラウト粕漬
またはサーモントラウト味
噌漬
・春キャベツ
またはサーモントラウト味
噌漬
・春キャベツ
作り方
耐熱皿に、食べやすい大きさにちぎった春キャベツ薄く切ったサーモントラウトを並べます。
ラップをかけ、電子レンジで１～2分、火が通れば出来上がりです。
お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。
ラップをかけ、電子レンジで１～2分、火が通れば出来上がりです。
お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。
使用した商品
さけ茶漬と梅干漬の涼風混ぜご飯
生うにと塩いくらの二彩丼
