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帆立貝柱の酒蒸しとトマトのフォー
帆立貝柱の酒蒸しとトマトのフォー
茹でたフォー麺に鶏ガラスープをかけ、帆立貝柱の酒蒸しをトッピングしました。
材料
・帆立貝柱の酒蒸し
・鶏ガラスープ（600㏄）
・ナンプラー（大さじ1）
・トマト（1個）
・フォー麺（2人前）
・パクチー
・塩（適宜）
・鶏ガラスープ（600㏄）
・ナンプラー（大さじ1）
・トマト（1個）
・フォー麺（2人前）
・パクチー
・塩（適宜）
作り方
鶏ガラスープにナンプラー、酒蒸しの汁、トマトのくし切りを加え温め、塩で味を調えます。
茹でたフォー麺にスープをかけ、帆立貝柱の酒蒸しをトッピングし、お好みでパクチーを散らします。
茹でたフォー麺にスープをかけ、帆立貝柱の酒蒸しをトッピングし、お好みでパクチーを散らします。
使用した商品
キングサーモン塩漬のｱｰﾘｵｵｰﾘｵ風ｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ
キングサーモン塩漬のｱｰﾘｵｵｰﾘｵ風ｵｰﾌﾟﾝｻﾝﾄﾞ
スライスしたパンに焼いたキングサーモンと野菜をのせ、クリームチーズ、オレンジをトッピングしました。
材料
・キングサーモン塩漬
・アスパラガス（１本）
・玉ねぎ（1/4個）
・にんにく（１片）
・鷹の爪（１本）
・オリーブオイル
・パン
（ドライフルーツ入り）
・クリームチーズ
・オレンジ
・アスパラガス（１本）
・玉ねぎ（1/4個）
・にんにく（１片）
・鷹の爪（１本）
・オリーブオイル
・パン
（ドライフルーツ入り）
・クリームチーズ
・オレンジ
作り方
アスパラガスは斜め切り、玉ねぎとにんにくは薄切り、鷹の爪は種を取り除き刻みます。
フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を入れて香りを出し、アスパラガスと玉ねぎを炒めます。
火が通ったら野菜を取り出しキングサーモン塩漬を焼きます。サーモンが焼けたら野菜を戻し入れ和えます。
スライスしたパンにサーモンと野菜をのせ、クリームチーズ、皮をむいたオレンジをトッピングします。
フライパンでオリーブオイルを熱し、にんにく、鷹の爪を入れて香りを出し、アスパラガスと玉ねぎを炒めます。
火が通ったら野菜を取り出しキングサーモン塩漬を焼きます。サーモンが焼けたら野菜を戻し入れ和えます。
スライスしたパンにサーモンと野菜をのせ、クリームチーズ、皮をむいたオレンジをトッピングします。
使用した商品
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さけ茶漬とオリーブのオレンジご飯
切干大根のスパイシーカレースープ
帆立照焼醍醐味の洋風茶碗蒸し
おにぎり明太子混ぜそば
キングサーモンのづけのリゾット
キングサーモンのづけのリゾット
玉ねぎとにんにくがキングサーモンのづけを引き立てます。
材料
・キングサーモンのづけ
・玉ねぎ（1/2個）
・米（1カップ）
・にんにく（1片）
・オリーブ油（大さじ1）
・塩
・こしょう
・白ワイン（大さじ1）
・ブイヨン（300㏄～400㏄）
・玉ねぎ（1/2個）
・米（1カップ）
・にんにく（1片）
・オリーブ油（大さじ1）
・塩
・こしょう
・白ワイン（大さじ1）
・ブイヨン（300㏄～400㏄）
作り方
玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、オリーブ油で軽く炒めます。米を加えて炒め、ブイヨンも加えて煮込みます。塩、こしょう、白ワイン、づけの汁で味を調え、づけをトッピングします。
使用した商品
